中国山东网首页  登录  新闻热线:0531-85876666 在线留言
点击这里给我发消息

“2019花冠集团瓶储年份酒”成功封存

2019/10/7 13:43:52   来源:花冠集团

  10月6日,秋高气爽,酒香浓郁,“2019花冠集团瓶储年份酒启动仪式”在菏泽巨野花冠集团举行,集团总经理冯震致辞,与会嘉宾共同见证了60000瓶“瓶储年份酒”生产下线,封存入库。酒是陈的香,瓶储年份酒增加了时间成本和物料成本,却让酒体的品质在时光中酝酿得更好。在启动仪式上,冯震代表花冠集团底气十足地说:“我们有信心、有能力为齐鲁大地奉献一瓶好酒。”

  当天,在花冠集团灌装车间,工作人员将酒浆分装密封,经贴标等流程后完成包装,“2019花冠集团瓶储年份酒”盛装亮相。

  “微黄清亮透明,窖香优雅,酒体挺拔,丰满绵甜,自然舒顺,回甘爽净。”国家级白酒大师姚元滋现场对酒体进行品评,并签发了品评证书。

  在仪式上,花冠集团总经理冯震手持封条,对1号瓶储年份酒郑重贴封,巨野县公证处全程进行公证资料采集。

  活动最后,巨野县公证人员、与会嘉宾、花冠集团相关负责人同1号瓶储年份酒合影留念,“2019花冠集团瓶储年份酒启动仪式”圆满完成。

  据花冠集团总经理冯震介绍,2002年,花冠集团开中华储酒文化先河,在农历九月初九重阳节当天,把“储酒品质工艺文化”、“九九重阳节庆文化”和“感恩许愿文化”合三为一,成功举办了首届中华储酒文化节。

  为了进一步丰富储酒的形式与内涵,从2018年起,花冠集团在每年储酒节期间,把一定量的瓶储年份酒,在公证机构的认证下封存入库。这些酒是用多年储存、老熟的原酒调制而成,灌瓶包装入库后,将继续储存3—5年再投放市场。“瓶储年份酒”正本清源,保证真年份,可查询追溯,是花冠人对储酒的一次探索,也是对年份酒的一次创新。截至今年,花冠集团已完成12万瓶“瓶储年份酒”的生产与储存,能进一步提升年份酒的品质和收藏价值,满足人们对高品质白酒的需求。

  采访中,记者了解到,中华储酒文化节已走过18年历程,每年储酒2千吨以上,已累计储酒近5万吨。18年来,花冠集团采取八段摘酒、分级储存、分容器储存、储酒环境管理和循环品质管理等品控措施,形成一套完善的储酒集成工艺,为品质蝶变保驾护航。

  多年来,花冠人始终秉承“实在、认真、创新、担当”的企业理念,紧扣时代脉搏,大力实施人才战略、品牌战略和市场战略,实现了高速跨越式发展,已成为集白酒主业板块、葡萄酒产业板块、金融投资产业板块和以房地产、印刷为主的其他产业板块于一体的大型企业集团。

    编辑:何普言    责任编辑:温伟伟

相关阅读

免责声明

1、凡本网专稿均属于中国山东网所有,转载请注明来源及中国山东网的作者姓名。

2、本网注明“来源:×××(非中国山东网)”的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若作品内容涉及版权和其它问题,请联系我们,我们将在核实确认后尽快处理。

3、因使用中国山东网而导致任何意外、疏忽、合约毁坏、诽谤、版权或知识产权侵犯及其所造成的各种损失等,中国山东网概不负责,亦不承担任何法律责任。

4、一切网民在进入中国山东网主页及各层页面时视为已经仔细阅读过《网站声明》并完全同意。

主管:山东省人民政府新闻办公室

互联网新闻信息服务许可证编号:37120170004 增值电信业务经营许可证号:鲁B2-20090023号 广播电视节目制作经营许可证号:(鲁)字第161号

短消息类服务接入代码使用许可证号:鲁号[2009]00010-B011 信息网络传播视听节目许可证号:1510518 鲁ICP备10003652号 鲁公网安备 37010202000536号

Copyright (C) 1996-2016 sdchina.com