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晒晒我家年夜饭|开油锅 炸年货 难忘家的味道

2020/1/23 11:51:35   来源:中国山东网    

  中国山东网-感知山东1月23日讯(记者 王丹玉 见习记者 谢雯嘉) 春节将至,年味越来越浓厚。说起菏泽的特色年货小吃,必与油炸分不开。逢春节,开油锅,炸年货,求的是来年的日子顺利富足。

  一切准备妥当,便可以支起油锅,烈火烹油,将准备好待炸的“年货”,嘶嘶入锅炸。炸酥肉、炸丸子,炸带鱼,红烧肉……一个中午的时间,好几盆炸货就香喷喷地端上来了。油炸食品总是香不可忍,为了炸年货忙碌了好多天的家人,也可以坐下来享用热气腾腾有滋有味的年货了。

  在物质充裕的今天,四季都能吃到想吃的美食,早已经不需要过年时候来解馋。那为什么直到现在,还是家家每年炸年货呢?我们炸出的不仅是美食,更是年味与团圆。油香滚滚,美食盈桌,那是一份新春佳节的喜庆,是与家人齐心合力完成烹饪的气氛,更是无法割舍的家的味道。

编辑:王丽    责任编辑:温伟伟

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