中国山东网-感知山东5月25日讯(记者 张春婷)5月25日，菏泽市牡丹区人民政府新闻办公室、牡丹区市场监督管理局联合召开食品安全工作新闻发布会。

　　牡丹区市场监督管理局坚持把加强食品安全监管，作为维护群众健康安全、促进经济稳定发展和构建和谐社会的重要工作来抓，全面提升食品安全治理水平，全区食品安全总体形势持续稳中向好。

　　实施食品安全再提升工程。在全区范围内开展小作坊小餐饮规范提升专项整治行动，采取“试点先行，典型引路”的思路，先培树典型，再全区铺开。扩大食品抽检力度和覆盖面。按照食品安全抽检监测任务5批次/千人以上的要求，2023年全区食品安全监督抽检计划完成5500批次。检验结果在牡丹区政府门户网站及时向社会公开，构建“过程全透明、结果全公开”的抽检监测工作格局，有效预防系统性、区域性、苗头性食品安全风险。充分运用“科技支撑”力量。工作人员依据信息化智慧监管功能和分类监管手段，实施视频云检查、云抽查，实行预警服务“云推送”，及早发现餐饮服务单位存在问题，避免出现食品安全隐患问题。加大食品安全执法力度。强力开展民生领域铁拳行动、“守查保”专项行动、“食安护佳节”等各类专项整治行动，实现食品安全问题处置率100%，监督抽检不合格食品处置率100%，食品安全重大事故应急处置率100%。提升食品安全宣传覆盖率。线下充分利用“食品安全宣传周”“315消费者权益保护日”等主题日宣传活动和“你送我检”“你点我检”活动，向广大群众进行食品安全科普宣传，让群众零距离感受食品监管工作;线上借助政府网站、微信公众号、区融媒体中心和各类新媒体及时报道监管动态和工作成效;建立“代表委员看食安”等机制，同时，强化“三安联动”机制，建立行政执法与刑事司法信息共享平台，全区食品安全建设共治共享氛围更加浓厚。有序推进食品安全“两个责任”分层分级包保工作。按照国家省市区关于食品安全“两个责任”分层分级包保工作部署要求，目前，区、乡、村三级包保干部已按照要求全面领取包保任务，并完成与包保企业的对接，区乡两级食药安办严格按照时间节点，对照责任清单、任务清单，对各自包保主体逐项开展督导，并将包保数据信息录入平台，年底前完成所有业态的分层分级包保工作，实现食品安全分级分层包保工作“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”工作目标。